Zusammenfassung
Thurnell-Read bündelt soziologische Forschung zur weiterhin stark männlich geprägten Craft-Getränkekultur. Für Hausbrauen wichtig sind der historische Gegensatz zur weiblichen Haushaltsarbeit sowie ungleicher Zugang zu Freizeit, häuslichem Raum, Technik, Netzwerken und kulturellem Kapital.
Citation
Thurnell-Read, Thomas: „Gender and Craft Drinks“, in: Sociology Compass 16 (2022), H. 9, e13018. DOI: 10.1111/soc4.13018.
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Einordnung
Sehr guter Forschungsüberblick für eine geschlechtersoziologische Rahmung. Er behandelt die breitere Craft-Szene und stützt sich überwiegend auf englischsprachige Forschung; Aussagen über deutsche Hobbybrauer müssen eigenständig erhoben werden.